Monoglutamatul de sodiu, E621

Se gaseste in: Mezeluri, Chipsuri, Supe la plic, Fast-food, Condimente pentru gatit(Knor delicat), etc.

Despre

Monoglutamatul de sodiu, E621, nu numai ca da dependenta, ci este si extrem de DAUNATOR pentru organismul uman. Stiintific vorbind MSG-ul este un aditiv alimentar (“potentiator de gust”) format din 79% Acid Glutamic si 21% Sodiu. Daca sodiul NU reprezinta un pericol pentru sanatate, acidul glutamic sintetic este, asa cum spune Dr Russell Blaylock, “o otrava mai rea decat nicotina si alcoolul, dar care se gaseste din abundenta in bucatariile fiecaruia dintre noi”. Acidul glutamic e un aminoacid necesar omului care se gaseste in mod NATURAL in organism, in sange, in creier sau in laptele mamar, dar si in unele alimente, in oua, rosii, soia, in seminte, ciuperci, in branza, in peste etc. Pana aici nicio problema, INSA cand acidul glutamic este SINTETIC, obtinut de oameni prin procese chimice, el devine otrava curata pentru organism, dar in special pentru creier. E de inteles ca in MSG se gaseste 79% Acid Glutamic SINTETIC, deci daunator.

Boli

Desi se fac eforturi imense pentru a ascunde si a minimaliza efectele daunatoare ale MSG-ului, studiile arata CLAR ca aceasta substanta este una deosebit de daunatoare pentru sanatate. Conform oamenilor de stiinta, Monoglutamatul de Sodiu poate provoca o multime de boli. Creierul este principalul organ afectat, “MSG ne prajeste neuronii”. MSG-ul e clasificat ca excitotoxina sauneurotoxina, deoarece excita neuronii atat de tare incat ii distruge si de aici deriva o serie de boli si dezechilibre ale creierului: -Bolile Alzheimer si Parkinson. -Hiperactivitatea si deficitul de atentie la copii(ADHD). -Autismul si Epilepsia. -Atacurile de panica si Migrene. -Oboseala cronica. Si nu in ultimul rand – Depresia si tuburarile de comportament. Dr. Blaylock a demostrat in cartea “Exitotoxinele: Gustul care ucide” ca MSG-ul, nu numai ca provoaca o gramada de boli de creier, dar are si un efect devastator in comportamentul de zi cu zi al oamenilor, din cauza ca creeaza dezechilibre puternice in hipotalamus. Asadar, ai toate sansele sa devii o persoana deprimata, iritata, stresata si obosita cronic, daca in dieta ta zilnica se gaseste MSG (si se gaseste garantat daca mananci la fast-food si consumi alimente procesate).

Mai multe despre E621 aici.

Zilele astea am dat peste o postare interesanta in care se testa viteza de scriere si citire al unui harddisk extern in dock prin USB 3.0 vs. un harddisk intern. Rezultatul este surprinzator! Daca vrei sa faci o investitie intr-un SSD in viitorul apropriat, ia in calcul si datele de mai jos.

Hardware-ul de testare a fost urmatorul:

• una bucata laptop cu port USB 3.0
• una bucata dock pentru HDD compatibil USB 3.0
• HDD WD Scorpio Black 500GB pentru laptop (7200rpm)
• SSD Corsair SATA 2 64GB

Rezultatele sunt urmatoarele:

Cazul 1: HDD-ul introdus in dock si conectat la laptop prin USB 2.0 a avut viteza de 25 MB/s la scriere si de 31 MB/s la citire;

Cazul 2: HDD-ul introdus in dock si conectat la laptop prin USB 3.0 a avut viteza de 93 MB/s la scriere si de 103 MB/s la citire;

Cazul 3: HDD-ul conectat direct la laptop a avut viteza de 99 MB/s la scriere si de 105 MB/s la citire;

Cazul 4: SSD-ul conectat direct la laptop a avut viteza de 132 MB/s la scriere si de 200 MB/s la citire

Nu-i asa ca e surpinzator? Harddisk-ul conectat intern are aprox. acceasi viteza ca si in cazul in care ar fi fost conectat printr-un dock extern pe USB 3.0. Practic daca imi cumpar un dock pentru HDD pe USB 3.0 si un SSD de dimensiuni mai mici, tot as putea avea un spatiu de stocare destul de mare si in acelasi timp ma pot bucura de viteza SSD-ului.

Nota: Mare atentie si la ce SSD cumperi. Dupa cum vezi in cazul de mai sus, SSD-ul de la Corsair e aproape de 2 ori mai bun decat un HDD cu 7200rpm dar comparativ cu alte SSD-uri este destul de slab.

Articolul in cauza il poti accesa aici.

Ai incercat vreodata sa conectezi casca bluetooth la un iPhone in timp ce esti la volan? Mie mi se pare incredibil de greu. Trebuie sa intru la Settings, dupa Gereral, dupa Bluetooth, dupa On, dupa conectare headset. Uite cati pasi trebuie sa faci si asta in timp ce conduci. Imi este mai usor sa raspund si gata! Dar totusi. Acum in iOS 5 avem posbilitatea de a adauga scurtaturi la diverse setari. Urmeaza pasii de mai jos:

1) Intra de pe Safari pe adresa asta: http://brdrck.me/settings;

2) Alege scurtatura pe care o vrei instalata iar apoi urmeaza pasii de pe site pentru instalare;

3) Gata! Inchide Safari si apasa pe iconita instalata. Te va duce exact la setarea dorita.

Uite un tutorial la ce am scris mai sus:

sursa:iphonehacks

Cafea

O sa enumar cateva beneficii respectiv efecte negative pe care le poate aduce plus ceva informatii extra despre cafea.

De bine

Substante nutritive

5 cafele de 125ml facute din 40g cafea macinata acopera 10% din necesarul de fier al organismului, 26% din potasiu, 12% magneziu si 10% din mangan plus 8-6% din cupru si crom.

Vitamine: E,C,B6, riboflamina, acid pantotemic.

Metabolism

Cafeina produce organismului efectul de termogen, adica stimuleaza eliminarea grasimilor din corp. Tot cafeina creste si nivelul adrenalinei din corp, mareste tensiunea musculara si capacitatea de contractie a muschilor.

Cancer

Antioxidantii continuti de cafea sunt vitamina B,C,E si carotenul care sunt deja confirmate ca fiind o protectie impotriva cancerului. Alte elemente ale cafelei au efect antimutagen adica ajuta celulele sanatoase sa nu degenereze.

Cafeaua cu lapte

Cantitatile mici de cafea amestecata cu lapte au calitatea unui adevarat aliment. Cafeaua cu lapte este hranitoare, gustoasa si face ca laptele sa fie mai usor tolerat si digerat.  La randul sau laptele reduce actiunea excitanta a cafelei, facand-o suportata chiar de cei carora li s-ar interzice consumarea ei simpla.  Intrucat cafeaua sporeste grasimile din sange nu se recomanda folosirea acesteia cu smantana sau cu frisca. In situatia in care dorim sa atenuam efectele excitante ale cafelei si sa mentinem numai gustul, se poate consuma cafea decofeinizata sau cantitati mici de cafea amestecata cu surogate de naut.
Datorita efectului sau excitant consumul de cafea se recomanda sa nu fie cumulat cu alte excitante sau toxice asa cum se obisnuieste, adica alcoolul si tutunul.  Procedand astfel evitam starea de excitatie excesiva a sistemului nervos si intoxicarea organismului.
Putem folosi doze mici de cafea in timpul zilei, pe mancate, fara a face abuz si renuntand la aceasta cand anumite afectiuni o contraindica.

De rau

Dupa consumul de cafea nu creste zaharul din sange, dar are loc o stimulare a glandelor suprarenale care duce la cresterea cortizonului si a catecolaminelor circulante si consecutiv a grasimilor din sange, inclusiv a colesterolului, fapt ce poate dauna la alte categorii de indivizi, mai ales la varstnici.  Efectul stimulator al cafelei a fost mai accentuat la tineri (15 – 40 ani) decat in grupa varstnicilor (41 – 70 ani), fara diferente privind sexul.  La nivelul tubului digestiv cafeaua consumata in exces poate provoca arsuri, jena, pana la dureri si spasme gastrointestinale.

Abuz

Abuzul de cafea poate duce la mai multe efecte nocive  cum ar fi: anxietate, agitatie, neliniste, nervozitate, insomnie, iritatie gastrica, palpitatii. Toate acestea pot deveni probleme mult mai grave pe termen lung.

Cativa programatori de la Korea Advanced Institute of Science and Technology au realizat un altfel de e-Book reader pentru iOS:

Tare nu?

Discutam recent cu cineva despre care companie de jocuri genereaza cele mai mari incasari. Stiam ca EA Games are suita de jocuri sportive si cateva stategii interesante, Blizzard are Wow si Starcraft 2 iar Ubisoft are Assassin’s Creed si Splinter Cell.

Care din ele genereaza cel mai mare profit?

ACTIVISION-BLIZZARD – US$ 4.447 billion revenue (2010);

EA GAMES – US$ 3.589 billion revenue(2011);

UBISOFT – €972 million revenue(2010);

Te asteptai? Eu nu. Sau cel putin nu ma asteptam ca Blizzard sa intreaca EA Games.

Wow! Vazusem in trecut cateva filmulete de la o companie norvegiana care realiza tot felul de filmulete cu gadgeturi din viitor. In filmuletele alea, era o tipa care se spala pe dinti, iar pe oglinda din fata ei isi putea citi mail-ul si putea vedea conditiile meteo din ziua respectiva. Alea erau mizilicuri pe langa termopanul de la Samsung

Foarte tare cum trage tipul jaluzelele.

Produsul va fi disponibil in 6 luni.